您好!欢迎您浏览山东豪鲁啤酒设备有限公司官网!

全国咨询热线:

0531-85899633

常见问题

“液体面包”的传说

  在十四世纪时,巴伐利亚地区修道院的教士需要严格遵守复活节前的斋戒禁令,长达四十天不能进食。

  所以,这些僧侣就在沸水里面煮大麦和啤酒花,并在那斋戒期饮用这一锅“大麦味”和“啤酒花味”的汤。

  因为没有酵母,这些液体并不能成为啤酒。

  但是伟大发明的诞生过程,总是充满了阴差阳错。这些修道士经常在面包店附近来煮汤,而面包店使用的酵母莫名进入了那锅难以下咽的热水中。

  他们就在不知不觉中完成了发酵这一在中世纪堪称“奇?!钡墓?。

  在这40天中,他们喝啤酒来获取营养,所以他们昵称它为“液体面包”。

精酿啤酒

富含多种氨基酸


  氨基酸是人体中不可缺少的营养物质。

  据研究,精酿啤酒中约含有17种氨基酸,其中有8种是人体不能合成却又不可缺少的,即为“必需氨基酸”,且含量颇高。缺少必需氨基酸,会出现缺乏活力、无精打采、免疫力低等症状。必需氨基酸不仅能给人体提供用于合成蛋白质的重要原料,而且能促进生长,调节新陈代谢哦~

  精酿啤酒中含有丰富的B族维生素,同时还有维生素A、维生素D、维生素E等等。

据资料显示,一升精酿啤酒可满足人体每日所需维生素B6的30%,维生素B2的20%和其他维生素的65%,其中维生素B2与维生素B5都被称为“人体美容素”?;褂?,以下你一定不知道!

  10毫升精酿啤酒所含的维生素B2是等量苹果的10倍!


生物活性物--多酚

  精酿啤酒中含有足量的生物活性物质,即多酚。

  精酿啤酒中的多酚含量很高,甚至能与茶中的多酚含量相媲美,且多酚对于预防抑制心脏血管疾病、癌症等具有明显的疗效。另外,多酚还能有效清除体内多余的自由基,并能起到抗衰老、美容养颜的作用,因此,人们才会选用啤酒来制作面膜。

有助于促进消化

  精酿啤酒所含的二氧化碳多来自原麦汁发酵,其不仅能赋予精酿啤酒冰爽清凉的口感,还能适度的刺激口腔,有助于嘴黏膜供血,并促使唾液的产生;另外,二氧化 碳还能有效引起胃酸分泌、加快胃排空,从而生成利尿物质。

含有的酒花以及其他苦味物质可以促进胃酸分泌,帮助肠胃消化,来一杯精酿啤酒,增强食欲,帮助消化,并且清凉解暑,是夏日极好的饮品,但是过量则不利于身体健康。

返回顶部
18678891333
在线咨询
微信二维码
红运快3有限公司官网